"Kupiškio salyklas", UAB įsikūrusi nuo seno giliomis aludarystės tradicijomis garsėjančiame Kupiškio krašte. Šiame regione, kaip ir visoje šiaurės Lietuvoje, yra palankios sąlygos auginti miežius. "Kupiškio salyklas", UAB gamina aukštos kokybės miežinį salyklą iš Kupiškio krašte užaugintų miežių. Šiuo metu gaminamas salyklas skirtas alaus gamyba užsiimančioms įmonėms, norinčioms suteikti alui išskirtinumo.